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健康知识普及行动|今天你的饮食“三减”了吗?

发表日期:2023-09-08     新闻来源: 编辑: 浏览量:30

喝着奶茶撸着串

一天三顿小烧烤

这样的生活惬意而潇洒

但嘴巴吃痛快了

身体却容易亮红灯


国家卫健委将每年的9月

作为全民健康生活方式宣传月

持续推进“三减三健”专项行动


什么是“三减三健”?


“三减”:减油、减糖、减盐。《中国居民膳食指南2022版》推荐每天烹调油25-30g;添加糖不超过50g,最好控制在25g以下;食盐摄入量不超过5g。“三健”指健康口腔、健康体重、健康骨骼。



饮食“三减”怎么做?


01

进行食物巧搭配,减少食盐量

1.选择新鲜食材,用蒸、煮等方法进行烹饪;

2.使用限盐勺量化用盐,也可用醋、柠檬汁、香料、姜等调味替代一部分盐和酱油,在食物快出锅时放盐;

3.尝试选用柠檬、香芹、香菜、香菇、洋葱等有特殊香味的食物做食材搭配。


02

小心食物中的隐形盐

1.调味品多为高盐,如味精、鸡精、酱油、豆腐乳、辣椒酱、甜面酱、调料包等,应适量食用。

2.部分食品含盐量比较高,如腊肉、挂面、火腿、虾皮、榨菜、咸菜等,这些食物里的盐分也要加在每天的盐摄入量中;

2.少吃高盐零食,如每100g食物中钠含量>800mg就属于高盐食品,需要少吃。


03

低油美食巧烹饪

1.使用带刻度的油壶或者油勺,做到量化用油;

2.蔬菜采用白灼、蒸、凉拌的方法,减少“炒”的频率;

3.动物性食材采用蒸、炖、煮、烤,尽量不用油炸、油煎;

4.可选用柠檬、辣椒、蒜、姜等调味品,让菜肴口感更丰富。


04

少吃糖,你应该这么做

1.做菜时不放或少放糖;

2.不喝或少喝含糖饮料,喝白开水或茶水

3.少吃甜食、点心。


急救中心电话是120,和(0)13958568120 咨询电话 0576—85170118 投诉电话:0576-85170022(工作时间)

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