一、全民健康生活方式日的来源及原则是什么？      2007年9月1日，由国家卫生计生委疾控局、全国爱卫会办公室和中国疾病预防控制中心发起了以“和谐我生活，健康中国人”为主题，以倡导“健康一二一”（每日一万步，吃动平衡，健康一辈子）为切入点，以“我行动，我健康，我快乐”为口号的全民健康生活方式行动，并确定每年的9月1日为“全民健康生活方式日”。    “全民健康生活方式日”原则是坚持以人民为中心的发展思想，以满足人民群众健康需求和解决主要健康问题为导向，坚持政府主导、部门协作、动员社会、全民参与，以“和谐我生活，健康中国人”为主题，开展涵盖合理膳食、适量运动、控烟限酒、心理健康等内容的专项行动，积极营造健康支持性环境，科学传播健康知识，广泛传授健康技能，深入倡导全民健康文明的生活方式，提升个人健康意识和行为能力，推动疾病治疗向健康管理转变，为全面推进健康中国建设提供有力支撑。 二、今年的活动主题是什么？    2020年9月1日是14个第“全民健康生活方式日”，宣传主题为“三减三健，全民行动”“健康要加油，饮食要减油”，“三减”即“减盐、减油、减糖”；“三健”即“健康口腔、健康体重、健康骨骼”。动员全社会共同关注“三减三健”专项活动，倡导“每个人是自己健康第一责任人”理念，广泛宣传健康生活方式相关知识，提高公众健康素养，以实际行动推进健康中国建设。 三、怎么样能做到三减？     油盐糖与健康关系的循证依据：高盐能够增加高血压、心脑血管病、胃癌的发病危险；总油脂及动物脂肪摄入增多可增加肥胖、冠心病的发病危险；过多摄入糖或含糖饮料可增加青少年龋齿、2型糖尿病、肥胖、血脂异常等风险。 减盐：成人每天摄入盐应少于6克，2-3岁幼儿摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克，65岁以上老人不超过5克。建议用定量盐勺，如果觉得口味不好，不妨加醋、胡椒、辣椒等来调味。在超市购买食品时，尽可能选择钠盐含量较低的包装食品，和具有“低盐”、“少盐”或“无盐”标识的食品。建议选择低钠盐、低盐酱油，减少味精、鸡精、豆瓣酱、沙拉酱和调料包用量。尽可能减少外出就餐，主动要求餐馆少放盐，尽量选择低盐菜品。 减油：今年的减油主题宣传是“健康要加油，饮食要减油”。成人每天摄入油少于25克。少吃或不吃炸鸡腿、炸薯条、油条油饼等油炸食品，在外就餐时主动要求餐馆少放油，少点油炸类菜品。减少动物性脂肪的使用数量和频次，或用植物性油代替，食用植物性油建议不同种类交替使用。烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式，炒菜时一部分油脂会留在菜汤里，不要喝菜汤或汤泡饭食用。学会阅读营养成分表，购买食品时选择含油脂低、不含反式脂肪酸的食物。 减糖：每人每天摄入糖50克(最好25克以下）。避免摄取精致糖：白砂糖、高果糖、玉米糖浆、冰糖等，减少冰淇淋、巧克力、糖果、蜜饯等加工添加糖的食品摄入。家庭烹饪过程少放糖，用白开水替代饮料：人体补充水分的最好方式是饮用白开水，在温和气候下，成年男性每日最少饮用1700ML(约8.5杯）水，女性最少饮用1500ML（约7.5杯）水。科学的减糖，不仅仅包括通常的单糖、双糖、果糖等，淀粉类食物比如米饭、面食等也要控制，因为淀粉类食物在肠道内也会分解为单糖、双糖。 四、怎么样能做到三健？    “健康口腔”：俗话说“病从口入”，口腔健康与全身健康密切相关，比如心脑血管病、糖尿病与口腔感染有关。窝沟封闭预防窝沟龋，做完窝沟封闭的儿童仍不能忽视每天认真刷牙，定期口腔检查；科学吃糖少喝碳酸饮料：尽量减少吃糖的次数，少喝或不喝碳酸饮料，进食后用清水簌口清除食物残渣；定期洁牙保持牙周健康：建议每年定期洗牙一次，定期洗牙能够保持牙周健康；使用含氟牙膏预防龋齿：使用含氟牙膏是安全有效的防龋措施，但牙膏不能代替药物，只能起到预防作用，不能治疗口腔疾病；牙齿缺失应及时修复：不论失牙多少，都应在拔牙2-3个月后及时进行义齿修复。假牙(可摘义齿）应在每次饭后取出刷洗干净。    “健康体重”：体重过高是糖尿病、高血压、冠心病的危险因素。为了维持合适的体重，要定期测量体重、身高。测算体重指数（BMI）=体重（千克）/身高（米）的平方。成人体重标准值（BMI）18.0-24.0。BMI大于24小于28为超重，BMI大于28为肥胖。坚持中等强度身体活动：推荐每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；坚持日常身体活动，平均每天主动身体活动6000步；减少久坐，每小时起来动一动。正确树立减重目标：超重肥胖者制定的减重目标不宜过高过快，减少脂肪类能量摄入，增加运动时间和强度，做好记录，以利于长期坚持。老年人量力而行适宜运动:每周坚持至少3次平衡能力锻炼和预防跌倒能力的活动，适量增加肌肉训练，预防少肌症。关注体重从儿童青少年开始，儿童肥胖治疗主要为饮食控制、行为修正和运动指导，饮食控制目的在于降低能量摄入，不宜过度节食。将身体活动融入到日常生活中：走路是最好的运动。上下班路上多步行、多骑车、少开车；工作时少乘电梯多走楼梯，时常做做伸展运动，减少久坐；居家时间多做家务、多散步，减少看电视、手机和其他屏幕时间。运动要多样化，把生活、娱乐、工作与运动锻炼相结合。     “健康骨骼”：关乎晚年生活质量。激发群众参与骨质疏松干预活动的主动性，自我检测鉴别骨质疏松高危人群。高龄、低体重女性尤其需注意骨质疏松，医生常用“瘦小老太太”来形容这类高危人群。改变不良生活习惯，吸烟和过度饮酒等不良生活习惯都会增加骨质疏松风险，多吃富含钙的食物、多晒太阳、多运动。 五、在今年的常态化疫情防控下，对广大市民在生活方式上有什么建议？     生活起居规律，不要熬夜，保持充足睡眠。文明出行，少去人群聚集的地方。文明餐桌，拒绝滥食野味、注意食品安全。坚持“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生习惯和生活方式。家里常通风，适量运动。始终保持理性平和的良好心态，坚持做到“三减少三不要”，减少过多的欲望，不要盲目攀比；减少社交的压力，保持正常的生活规律；减少负面的情绪，积极乐观地面对生活。愿大家都保持健康的体魄，对抗病毒的侵入！