喝着奶茶撸着串
一天三顿小烧烤
这样的生活惬意而潇洒
但嘴巴吃痛快了
身体却容易亮红灯
国家卫健委将每年的9月
作为全民健康生活方式宣传月
持续推进“三减三健”专项行动
“三减”:减油、减糖、减盐。《中国居民膳食指南2022版》推荐每天烹调油25-30g;添加糖不超过50g,最好控制在25g以下;食盐摄入量不超过5g。“三健”指健康口腔、健康体重、健康骨骼。
饮食“三减”怎么做?
1.选择新鲜食材,用蒸、煮等方法进行烹饪;
2.使用限盐勺量化用盐,也可用醋、柠檬汁、香料、姜等调味替代一部分盐和酱油,在食物快出锅时放盐;
3.尝试选用柠檬、香芹、香菜、香菇、洋葱等有特殊香味的食物做食材搭配。
1.调味品多为高盐,如味精、鸡精、酱油、豆腐乳、辣椒酱、甜面酱、调料包等,应适量食用。
2.部分食品含盐量比较高,如腊肉、挂面、火腿、虾皮、榨菜、咸菜等,这些食物里的盐分也要加在每天的盐摄入量中;
2.少吃高盐零食,如每100g食物中钠含量>800mg就属于高盐食品,需要少吃。
1.使用带刻度的油壶或者油勺,做到量化用油;
2.蔬菜采用白灼、蒸、凉拌的方法,减少“炒”的频率;
3.动物性食材采用蒸、炖、煮、烤,尽量不用油炸、油煎;
4.可选用柠檬、辣椒、蒜、姜等调味品,让菜肴口感更丰富。
1.做菜时不放或少放糖;
2.不喝或少喝含糖饮料,喝白开水或茶水;
3.少吃甜食、点心。