食品安全很重要。对于参加高考的学生来说，食品安全大于营养，也就是说，食品安全最重要。如果食品安全出了问题，考生就可能出现腹泻、呕吐、过敏等症状，从而影响到考生能否正常参加考试，影响考试中的发挥。

     因此，建议考生在家或者在校就餐，对于在家就餐的考生，建议家长应亲自选择新鲜的食材，而且应彻底加热后食用，避免给考生吃剩菜、剩饭及凉拌菜。

    一日三餐合理搭配

（1）早餐注意主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养，原则是高蛋白质、同时要好消化。如：鱼类、牛奶、新鲜蔬菜水果等，主食为面包、包子、大(小)米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)、鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

（2）午餐是一日之中的主餐，午餐目的很明确，就是补充多种营养素与热能。午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼类（海鱼最宜），多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。主食为各种米、面制品，以干的为主，如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

（3）晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜等。

（4）适当加餐，考生在三餐之间，还应该有少量的加餐，一般应选择在上午9-10点、下午3-4点、晚上8-9点为宜，食物选择新鲜水果或牛奶等，晚上喝一碗百合莲子银耳汤还能宁心安神、促进睡眠的作用。

     补充必要的营养元素。

     考生复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，孩子的大脑活动处于高度紧张状态。此刻，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多。除氧耗增加外，大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的消耗也有所增加。因此，要注意多补充这些营养素。

     这几件事最好不要做。

（1）乱用补品、保健食品：不少家长热衷于在考前给孩子购买各种“补品”“保健食品”，希望能帮孩子“养脑”。其实正常的健康人群，如饮食科学合理，是可以从日常膳食中获得所需要的各类营养的。“补品”“保健食品”应谨慎服用，必要时在专业营养师的指导下服用。

（2）尝试新食物：考前应清淡饮食，避免辛辣食物的摄入，同时更要注意所吃食物新鲜、卫生。为了避免出现过敏或产生其他的不适，建议考试期间尽量不要尝试新食物。

（3）备考期间过量喝茶和咖啡：备考期间，有的学生会喝茶或咖啡来提神醒脑。它们可以使大脑暂时处于兴奋状态，但是，一旦过了这个状态就会比平时更加疲惫，而且咖啡还有利尿作用，会导致考生频繁上厕所，因此建议考前不要过量喝茶和咖啡。

（4）忌以饮料代替饮水：炎炎夏日，出汗较多，加上紧张备考，水分丢失过多，因此每天要保证1500ml以上的饮水量（6-8杯水），切忌以冰镇饮料或者碳酸饮料代替饮水，最好饮用白开水。

（5）避免久坐不动：适当的运动可以缓解疲劳，提高学习效率，但需避免高强度激烈运动，以免受伤，运动强度以中低强度为宜（自我感觉微微出汗或脉搏在100次/分）。

高考加油

　　市一医院内分泌科是临海市重点科室、市一医院重点科室、临海市糖尿病防治办公室，设有内分泌病房，内分泌门诊，核定床位50张、开放床位61张，配备胰岛素泵、数字化血糖管理系统、动态血糖监测仪等，承担全院及临海市各种内分泌疾病的医疗、教学、科研及预防任务。现有医师6名、其中主任医师1名、主治医师3名、住院医师2名，其中“临海名医”1名。
　　主诊疾病：糖尿病及急慢性并发症、胰岛β细胞瘤、甲状腺疾病、肾上腺疾病、垂体疾病、高血压查因、骨质疏松症、肥胖症、痛风等。
　　内分泌科坚持发展是硬道理的理念，坚持团队协作，以科技创新兴科、以优质服务立科、以严格管理治科，努力构建和谐、奋进、创新的科室，更好的为临海人民服务。